Блюда из овощей

Чакапули

Чакапули

Ягнятина или телятина, алыча, тархун, кинзы, укроп, острый перец, лук, чеснок, вино, соль.
Фанеска

Фанеска

Треска, яйца, моцарелла, тыква, авокадо, зелень, лук, морковь, чеснок, болгарский перец, перец чили, чечевица, булгур, нут, фасоль, кукуруза, зеленый горошек, соль, перец, паприка, банан сушёный, кокосовое молоко, масло, мука, молоко, оливки, смалец.
Соус по-матросски

Соус по-матросски

Бульон рыбный, мука, сливочное масло, морковь, лук репчатый, петрушка, томат-пюре, анчоусы, белое вино, грибы.
Шкара по-одесски

Шкара по-одесски

Рыба морская, мясистые помидоры, лук репчатый, чеснок, укроп, петрушка, лавровый лист, соль, перец, уксус, лимонный сок, масло растительное.
Салат сырный с курицей и виноградом

Салат сырный с курицей и виноградом

Куриное филе, сыр, яйца, грецкие орехи, майонез, кишмиш, перец, соль.
Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Гнездо глухаря»

Перепелиные яйца, куриное филе, картофель, огурцы, лук, майонез, соль, петрушка, укроп, куриные яйца, растительное масло, чёрный перец.
Капустная солянка

Капустная солянка

Мясной бульон, квашеная капуста, сосиски, лук, томатная паста, оливки, солёные огурцы, ветчина.
Свекольник диетический с лимоном, стол № 3

Свекольник диетический с лимоном, стол № 3

Свекла; лимон; кефир; сахар; зелень петрушки и укропа.
Начинка из сушёных грибов с рисом и луком

Начинка из сушёных грибов с рисом и луком

Сушёные грибы, рис, репчатый лук, сливочное или растительное масло, соль, перец.
Рыбный суп-пюре

Рыбный суп-пюре

Судак, масло сливочное, сливки, яйца, мука пшеничная, лук репчатый, белые коренья, вода.