Бульон мясной

Бульон с кореньями и зеленью

Бульон с кореньями и зеленью

Бульон; морковь, репа, цветная капуста (или спаржа), стручки горошка или фасоли, шпинат или салат, зелень петрушки.
Котлеты рубленые

Котлеты рубленые

Мясо (мякоть говядины, свинины, телятины), соль, белый хлеб, молоко, бульон, перец, панировочные сухари.
Домашнее жаркое

Домашнее жаркое

Мясо, картофель, морковь, лук, бульон, смалец, томат-пюре, лавровый лист, зелень, чеснок, соль, перец.
Суп с корневищами иван-чая

Суп с корневищами иван-чая

Мясо, картофель, морковь, лук, корневища иван-чая (кипрея), капуста белокочанная, соль, сметана, подсолнечное масло, сливочное масло.