Кинза

Куриный люля-кебаб

Куриный люля-кебаб

Куриное филе с окорочков, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, паприка сладкая молотая, помидоры, кинза свежая, сахар, уксус 9%, сумах, лаваш армянский, салатный микс, укроп свежий.
Лепёшки с сыром и зеленью из лаваша

Лепёшки с сыром и зеленью из лаваша

Лаваш тонкий, кинза, лук зелёный, укроп, базилик зелёный, шпинат, сыр адыгейский, масло растительное, масло сливочное.
Пхали по-домашнему (старинный рецепт)

Пхали по-домашнему (старинный рецепт)

Капуста белокочанная, свёкла отварная, морковь свежая, орехи грецкие, аджика, майонез домашний, кинза свежая, лук зелёный, петрушка свежая.
Фасолевый суп с шампиньонами

Фасолевый суп с шампиньонами

Фасоль красная, лук красный, черешок сельдерея, перец болгарский, морковь, шампиньоны, масло растительное, вода, кинза, острый перец, соль, уцхо-сунели (пажитник), чабер, зира.
Пхали из болгарского перца

Пхали из болгарского перца

Лук репчатый,  масло растительное и ореховое, грецкие орехи, кинза, чеснок, хмели-сунели, аджика, соль, перец болгарский, салат листовой, гранат, масло ореховое.
Фалафель с овсяными хлопьями мелкого помола

Фалафель с овсяными хлопьями мелкого помола

Чечевица, морковь, лук, чеснок, кинза, овсяные хлопья, лимонный сок, зира, кориандр, соль, чёрный перец, растительное масло.
Соус «Сальса» с пореем

Соус «Сальса» с пореем

Помидоры в собственном соку, лук порей, чеснок, сладкий болгарский перец красный или зелёный, перец чили, сахар, яблочный уксус, масло оливковое, соль, петрушка, черешок сельдерея, кинза.
Пхали из моркови

Пхали из моркови

Морковь, грецкие орехи, чеснок, кинза, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, кориандр молотый, хмели-сунели.
Пхали из свёклы

Пхали из свёклы

Свёкла, орехи грецкие, кинза, укроп, петрушка, хмели-сунели, чеснок, соль, перец, гранат.
Праздничный салат из манго и огурцов

Праздничный салат из манго и огурцов

Манго, огурцы, лимонный сок, кинза, соль, чёрный молотый перец.
Чечевичный постный пряный суп

Чечевичный постный пряный суп

Чечевица красная, картофель, лук репчатый, помидоры, морковь, чеснок, лавровый лист, томатная паста, масло растительное, куркума, перец, соль, зелень кинзы и петрушки, вода.
Лобио с баклажанами

Лобио с баклажанами

Фасоль отварная, баклажан, лук, томатная паста, грецкие орехи, чеснок, хмели-сунели, растительное масло, вода, соль
Постные котлеты из свёклы и красной фасоли

Постные котлеты из свёклы и красной фасоли

Консервированная красная фасоль, свёкла, шампиньоны, кинза, соль, специи для овощей, мука, панировочные сухари, растительное масло.
Постный суп «Харчо» с ткемали

Постный суп «Харчо» с ткемали

Рис; помидоры; лук репчатый; чеснок; томатная паста; соус ткемали; соус аджика; лавровый лист; кинза или петрушка; хмели-сунели; соль; масло растительное.
Постный суп «Харчо» с пряностями

Постный суп «Харчо» с пряностями

Вода; рис; картофель; морковь; помидоры в собственном соку; лук репчатый; чеснок; кинза; грецкие орехи; растительное масло; лавровый лист; соль; хмели-сунели; молотый кориандр; молотый чёрный и красный перец.
Картофельные котлеты с зеленью

Картофельные котлеты с зеленью

Картофель, яйца, панировочные сухари, сливочное масло, топлёное масло, зелень укропа, зелень кинзы, соль, перец чёрный молотый.
Лобио по-грузински

Лобио по-грузински

Фасоль сухая красная; лук репчатый; сельдерей; сахар; чеснок; грецкие орехи; кинза; томатная паста; помидоры; хмели-сунели; острый перец; соль; растительное масло.