ПАСХА

Завершается многодневный путь Великого поста, увенчиваемый Праздником праздников — Христовой Пасхой. Прийти к Пасхе, игнорируя пост, — это самообман, сродни тому, как приехать к финишу марафона на автомобиле и праздновать победу. Кулинарные удовольствия служат лишь небольшим дополнением, «вишенкой на торте» к радости духовной.

Яичный салат с овощами

Яичный салат с овощами

Яйца куриные, майонез, солёные огурцы, корень сельдерея, морковь, консервированный зеленый горошек, зеленый лук, соль.
Яичный салат с ветчиной

Яичный салат с ветчиной

Куриные яйца; ветчина; болгарский перец; огурец; консервированная кукуруза; укроп; соль, перец, майонез.
Яичный салат с авокадо

Яичный салат с авокадо

Куриные яйца; авокадо; красный лук; греческий йогурт; лимонного сока; дижонская горчица; соль; чёрный молотый перец.
Фаршированные яйца с авокадо

Фаршированные яйца с авокадо

Яйца; авокадо; слабосолёный лосось; лимон; греческий йогурт; лимонный сок; дижонская горчица; зелень; листья салата; соль; чёрный молотый перец.
Яичный салат с сельдереем и огурцами

Яичный салат с сельдереем и огурцами

Яйца; черешки сельдерея; укроп; зелёный лук; майонез; дижонская горчица; маринованный огурец; паприка; чёрный перец.
Разварная говядина

Разварная говядина

Говядина, лук, морковь, порей, сельдерей, пастернак, петрушка, хрен, уксус, сахар, соль, перец, горчица.
Яйца, фаршированные печенью трески

Яйца, фаршированные печенью трески

Печень трески консервированная, яйца куриные, майонез, зелень петрушки, листья салата.
Расстегай закусочный

Расстегай закусочный

Мука, маргарин, вода, сахар, дрожжи прессованные, готовый мясной фарш, яйца, растительное масло, соль.
Кулич пряный на опаре

Кулич пряный на опаре

Мука, сухие дрожжи, яйца, молоко, сливочное масло, сахар, соль, ваниль, кардамон, мускатный орех, цедра цитрусовых, шафран, изюм, растительное масло.
Кулич пышный

Кулич пышный

Дрожжи сухие быстродействующие, мука, сахар, сухофрукты, изюм, яйца, соль, молоко, масло сливочное, глазурь сахарная белая промышленная, посыпка цветная.
Быстрая творожная пасха

Быстрая творожная пасха

Творог 9%, сливочное масло, сгущенное молоко, сливки 30-48%, сухое песочное печенье, ванильная эссенция, орехи или цукаты.