кускус

Кускус — пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда. Исторически кускус готовили из проса. В наше время наиболее распространён кускус из манной крупы, получаемой из твёрдой пшеницы. Внешне напоминает круглый рис, диаметр крупинок — 1—2 мм.

Салат из киноа и овощей в пряной заправке

Салат из киноа и овощей в пряной заправке

Киноа, вода, соль, огурцы, помидоры, перец болгарский, лук красный, петрушка, чеснок, чёрный перец, лимонный сок, мёд, оливковое масло.
Салат из кускуса, овощей и зелени

Салат из кускуса, овощей и зелени

Кускус, соль, оливковое масло, кипяток, чеснок, дижонская горчица, сахар, перец чёрный молотый, сок лимона, огурцы, помидоры, петрушка, кинза, листья мяты.
Кускус с овощами рассыпчатый

Кускус с овощами рассыпчатый

Овощная смесь, кускус, овощной бульон, соль, перец, растительное масло, зелень.
Овощной суп с кускусом

Овощной суп с кускусом

Кускус, помидоры (в собственном соку), лук, морковь, растительное масло, картофель, чеснок, бульон (или вода), зелень, соль.
Кускус с помидорами и сладким перцем

Кускус с помидорами и сладким перцем

Кускус, помидоры, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый, вода (кипяток), масло растительное, петрушка свежая.
Котлеты картофельные с кускусом

Котлеты картофельные с кускусом

Кускус, картофель, лук репчатый, чеснок, крахмал, растительное масло, соль.