брусника

Постные драники с брусничным соусом

Постные драники с брусничным соусом

Картофель, лук репчатый, мука, соль, перец, мускатный орех, брусничное варенье, тимьян, растительное масло.
Чай с ягодами и ягодным сиропом на фруктозе (диетическое школьное питание)

Чай с ягодами и ягодным сиропом на фруктозе (диетическое школьное питание)

Ягоды (черника, брусника, малина и т.п.), чай чёрный байховый, сироп ягодный (черника, брусника, малина и т.п.) на фруктозе, вода.
Клюквенный (или брусничный) взвар

Клюквенный (или брусничный) взвар

Клюква, брусника, мёд, ржаная мука, соль.
Монастырская кухня: калья и ягодный десерт

Монастырская кухня: калья и ягодный десерт

Мёд, брусника, яблочное пюре, крахмал, овсяные хлопья, лук, огурцы, свёкла, чеснок, лавровый лист, перец, соль.
Сладкий дрожжевой пирог с ягодами

Сладкий дрожжевой пирог с ягодами

Мука; дрожжи, молоко, сливочное масло, яйца, сахар, соль, свежие ягоды.
Кулага белорусская

Кулага белорусская

Ягоды, мука ржаная, сахар, мёд.
Постный ягодно-шоколадный десерт с хлопьями

Постный ягодно-шоколадный десерт с хлопьями

Шоколад, семечки, воздушные хлопья, ягоды, агар-агар, ягодный сок.
Капуста «провансаль»

Капуста «провансаль»

Квашеная капуста, виноград, брусника или клюква, яблоко, сахар, лимонный сок, растительное масло.
Тосты с кокосовым кремом и ягодами

Тосты с кокосовым кремом и ягодами

Белый хлеб, кокосовый крем, кокосовые сливки, сахарная пудра, ягоды.
Киевское сухое варенье (варенье Авиценны)

Киевское сухое варенье (варенье Авиценны)

Овощи, фрукты, ягоды, сахар, мёд.
Московский квас

Московский квас

Фрукты и ягоды, холодная вода