говядина

Говядина в сметане

Говядина в сметане

Говядина, лук репчатый, морковь, корень петрушки, корень пастернака, сметана, смалец, соль, перец, лавровый лист, зелень, бульон.
Ризотто с телятиной

Ризотто с телятиной

Рис арборио, телятина, морковь, лук-порей, чеснок, вино белое, бульон куриный, масло оливковое, лимоны, розмарин, гвоздика, шафран, перец кайенский, соль.
Бульон для питания дошкольников

Бульон для питания дошкольников

Мясо с косточкой, вода, морковь, петрушка, сельдерей, спаржа, соль, гренки.
Свекольник с мясом и сметаной для дошкольников

Свекольник с мясом и сметаной для дошкольников

Говядина, вода, корень и зелень петрушки, свёкла, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное,  томатная паста, сахар, лавровый лист, соль, сметана.
Вяленая оленина

Вяленая оленина

Оленина, соевый соус, оливковое масло, можжевеловые ягоды, кориандр, кумин, паприка, орегано, морская соль, чёрный дроблёный перец.
Капуста, фаршированная мясом и рисом

Капуста, фаршированная мясом и рисом

Капуста белокочанная, рис, говядина отварная, грибы сушёные отварные, лук репчатый, сухари, горчичное масло, соль.
Серые щи простые

Серые щи простые

Говяжьи рёбрышки, крошево, морковь, лук репчатый, картофель, чеснок, чёрный перец, соль.
Суп-пюре «Париж» (старинный рецепт)

Суп-пюре «Париж» (старинный рецепт)

Говядина, коренья, ветчина, красный соус, лимонная кислота, белое вино, соль.
Борщ (старинный рецепт)

Борщ (старинный рецепт)

Говядина, коренья для бульона, красная свёкла, морковь, лук, свежая капуста, мука, лимонная кислота, сметана, масло, картофель, сахар.
Скоблёнка по-строгановски (старинный рецепт)

Скоблёнка по-строгановски (старинный рецепт)

Говядины (край или филе), перец, соль, сливочное масло, мука, сметана, соль, вино.
Говядина тушёная (старинный рецепт)

Говядина тушёная (старинный рецепт)

Говядина, шпиг, лук, коренья, пряности, лимон, черный хлеб, хлебный квас.
Пирог с говядиной в слоёном тесте

Пирог с говядиной в слоёном тесте

Говядина, слоёное тесто, капуста, лук, твёрдый сыр, растительное масло, яичный желток, черный молотый перец, соль.