Рождество Христово, Крещение Господне, святки

Мороженое с апельсином, шоколадом и мятой

Мороженое с апельсином, шоколадом и мятой

Сливочное мороженое, апельсин, шоколад, сахар, мята.
Телятина под майонезом

Телятина под майонезом

Телятина, майонез, лук репчатый, сыр, растительное масло, красное вино, перец, соль.
Рулет мясной с грибами и овощами

Рулет мясной с грибами и овощами

Вырезка говяжья, говяжий бульон, шампиньоны, сыр, лук репчатый, морковь, растительное масло, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец горошком, молотый перец, соль.
Закуска с огурцами и селёдочным маслом

Закуска с огурцами и селёдочным маслом

Огурцы салатные, лимон, филе сельди, сливочное масло, плавленый сыр, майонез, петрушка, перец, соль, хлеб.
Помидоры, фаршированные сыром, креветками и грибами

Помидоры, фаршированные сыром, креветками и грибами

Помидоры, грибы (белые или шампиньоны), креветки очищенные, сыр, чеснок, растительное масло, зелёный салат, укроп, перец, соль.
Раки по-польски

Раки по-польски

Раки, перец, соль, свёкла, морковь, лук, сметана, зелень укропа и петрушки.
Осетрина ляванги

Осетрина ляванги

Стерлядь, соль, свежемолотый черный перец, растительное масло, грецкие орехи, красный лук, кислая пастила из алычи, сумах, кинза.
Тушёные яблоки к мясу и птице

Тушёные яблоки к мясу и птице

яблоки, масло, сахар, корица.
Как красиво есть и пить

Как красиво есть и пить

Правильно пользоваться столовыми приборами, красиво есть и пить — это искусство, и это знать необходимо.
Раки в пиве

Раки в пиве

Раки, пиво, вода, укроп, соль.
Салат из хрена с яйцом

Салат из хрена с яйцом

Корень хрена, сметана, яйцо, сахарный песок, лук зелёный, соль.
Салат «Русский»

Салат «Русский»

Варёное мясо, картофель, яйцо, яблоко, помидоры, солёные огурцы, тёртый хрен, сметана, уксус 3%-ный, горчица, зелень петрушки или укропа, соль.
Салат «Урал»

Салат «Урал»

Говядина, колбаса варёная, ветчина, картофель, огурцы солёные, зелёный горошек, яйцо, соус «Южный», майонез, сметана, соль, перец, листья салата.
Салат с куриной печенью «Белая ночь»

Салат с куриной печенью «Белая ночь»

Куриная печёнка, яйца, морковь отварная, огурец солёный, майонез, лук, твёрдый сыр или плавленый сырок, зелень, растительное масло.
Салат «Царский»

Салат «Царский»

Морской коктейль, яйца варёные, сыр, майонез, икра красная, лимонный сок, соль.
Террин из баклажанов

Террин из баклажанов

Баклажаны, перец болгарский (разного цвета), сыр адыгейский, масло растительное, соль.
Печёный картофель с красной икрой и сметаной

Печёный картофель с красной икрой и сметаной

Картофель, красная икра, сливочное масло, сметана, зелёный лук, укроп, чёрный перец, зелень
Фруктовый салат с ликёром

Фруктовый салат с ликёром

Бананы, апельсины, яблоки, виноград, абрикосы или курага, лимонный сок, сахар, грецкие орехи, ликёр.