Как убрать горечь из баклажанов

Ингредиенты

• баклажаны,
• соль.

Приготовление

• Баклажаны нарежьте кубиками и посыпьте солью. Оставьте овощи до выделения сока на 10-15 минут, затем промойте кусочки холодной водой. Горечь уйдёт.
  

Ключевые слова: полезные советы

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров