Ингредиенты
- Микадно-вафельное тесто
Применение в кулинарии
- Микадно-вафельное тесто — тесто для изготовления вафельных трубочек, более мягкое, чем обычное вафельное тесто. В качестве жидкости в нём применяются либо сметана, либо виноградное вино. Остальные компоненты остаются неизменны.
Ключевые слова: энциклопедия кулинара, М
Комментировать