Секреты приготовления картофельных супов

Ингредиенты

• картофель,
• крупы,
• бобовые,
• макароны,
• овощи,
• мясо,
• птица,
• рыба.

Секреты приготовления вкусных картофельных супов

1. Картофельные супы могут быть приготовлены из одного картофеля, из картофеля с добавлением других продуктов (мяса, рыбы, птицы, молочных продуктов, овощей, круп, бобовых, макаронных изделий и т.д.).
2. Лавровый лист и перец улучшают вкус практически любого картофельного супа, кроме молочного. Эти пряности добавляют в суп в конце варки.
3. Во все виды картофельных супов можно добавлять помидоры, нарезанные тонкими ломтиками или пассерованные лук и морковь с томатной пастой. Помидоры добавляют за 5-8 минут до готовности, чтобы картофель успел развариться.
4. Вкус овощных картофельных супов улучшается, если при подаче добавить сметану.
   

Ключевые слова: полезные советы

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров