свёкла

Борщ постный сладко-острый с мёдом

Борщ постный сладко-острый с мёдом

Фасоль, свёкла, капуста, лук репчатый, морковь, коренья сельдерея и пастернака, репа, помидоры, томатная паста, болгарский перец, чеснок, мёд, чернослив, острый перец стручковый, растительное масло, лавровый лист, соль, молотый перец, пряные травы, аджика.
Картофельный салат с хреном и свёклой

Картофельный салат с хреном и свёклой

Картофель, свёкла, хрен, яйцо, растительное масло, соль, перец, зелень.
Винегрет по-французски

Винегрет по-французски

Свёкла, морковь, картофель, солёный огурец, лук репчатый, зелёный лук, зелёный горошек, изюм, лимон, красное сухое вино, уксус, растительное масло, перец, горчица, соль.
Борщ на мясном бульоне

Борщ на мясном бульоне

Мясо, вода, белые коренья, капуста, свёкла, морковь, лук репчатый, растительное масло, яблочный уксус, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, сухие приправы, зелень, сметана.
Борщ постный с грибами и черносливом

Борщ постный с грибами и черносливом

Капуста, свёкла, чернослив, сушёные белые грибы, морковь, лук репчатый, петрушка, томатная паста, растительное масло, яблочный уксус, соль, перец, лавровый лист, гвоздика, сахар.
Борщ постный с черносливом и грецкими орехами

Борщ постный с черносливом и грецкими орехами

Капуста, свёкла, чернослив, морковь, лук, ядра грецких орехов, растительное масло, яблочный уксус, хмели-сунели, красный молотый перец, соль, зелень петрушки, вода.
Борщ русский красный

Борщ русский красный

Вода, свёкла, капуста, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томатная паста, сахар, уксус, лавровый лист, соль, перец, зелень.
Борщ русский из квашеной капусты

Борщ русский из квашеной капусты

Вода, свёкла, квашеная капуста, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томатная паста, сахар, уксус, лавровый лист, соль, перец, зелень.
Борщ постный

Борщ постный

Лук, свёкла, морковь, капуста, картофель, томатная паста, подсолнечное масло, чеснок, перец горошком, приправы, соль.
Борщ из сушёных овощей с черносливом и грибами

Борщ из сушёных овощей с черносливом и грибами

Сушёная свёкла, сушёная морковь, сушёный картофель, сушёный лук, сушёная капуста, сушёные белые коренья, сушёные грибы, чернослив, соль, сахар, мука, растительное масло, уксус, сметана
Постный борщ из сушёных овощей

Постный борщ из сушёных овощей

Сушёная свёкла, сушёная морковь, сушёный картофель, сушёный лук, сушёная капуста, сушёные белые коренья, соль, сахар, мука, растительное масло, уксус.
Борщ по-польски с яйцом

Борщ по-польски с яйцом

Свёкла, морковь, корень петрушки, картофель, фасоль, яйцо, сметана, молоко, мука, сахар, свекольный квас, чеснок, соль.
Борщ галицкий

Борщ галицкий

Вода, говядина на кости, свёкла, капуста, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томатная паста, мука, топлёное масло, свекольный квас, лавровый лист, перец горошком, соль, сметана, зелень.
Борщ черниговский с фасолью и яблоком

Борщ черниговский с фасолью и яблоком

Вода, говядина на кости, свёкла, капуста, фасоль, картофель, кабачки, помидор, яблоко, корень и зелень петрушки, морковь, лук репчатый, томатная паста, уксус, сахар, топлёное свиное сало, лавровый лист, душистый перец, соль, укроп, сметана.
Борщ львовский

Борщ львовский

Говяжьи кости, вода, сосиски, свёкла, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, топлёное масло, уксус, томатная паста, сахар, чёрный перец, лавровый лист, зелень, соль, свекольный квас, сметана.
Борщ чешский

Борщ чешский

Свинина, свёкла, капуста, лук репчатый, корень сельдерея, помидор, сушёные грибы, мука, свиной топлёный жир, сметана, соль, уксус.