Блины, блинцы, блинчики

Пост – важная практика духовной жизни христианина, включающая в себя не только пищевые ограничения, но и действия (молитва, участие в Церковных Таинствах, дела милосердия). Великий пост готовит верующих к духовному празднованию Пасхи. Важно познакомиться со смыслом каждой его недели и участвовать в богослужениях. В таком случае пост не будет разновидностью диеты и станет одним из эффективных инструментов достижения главной цели жизни православного христианина – спасения в вечности, соединения с Богом.

Блины дрожжевые на воде и яйцах

Блины дрожжевые на воде и яйцах

Вода тёплая, мука, сахар, сухие дрожжи, яйцо, соль, масло растительное, сливочное масло.
Яичные блинчики с красной икрой

Яичные блинчики с красной икрой

Яйца куриные, мука пшеничная, вода газированная, соль, икра красная, зелень, масло растительное.
Блинчики с козьим сыром и мёдом

Блинчики с козьим сыром и мёдом

Яйца, сахарный песок, соль, мука, вода, сода, уксус, растительное масло, сливочное масло, мягкий козий сыр, мёд, тимьян, грецкие орехи.
Блинчики с картофелем

Блинчики с картофелем

Яйцо куриное, мука пшеничная, молоко, тмин, перец чили, соль, чеснок, имбирь, масло оливковое, зёрна горчицы, лук репчатый, карри, картофель отварной.
Блинцы «Раз, два, три!»

Блинцы «Раз, два, три!»

Яйца, сахарный песок, соль, мука, вода, сода, уксус, растительное масло, ванильный сахар, сливочное масло.
Заварные дрожжевые блины на опаре

Заварные дрожжевые блины на опаре

Мука, молоко, дрожжи, сахар, яйцо, растительное масло, соль, сливочное масло, сало.
Простые дрожжевые блины

Простые дрожжевые блины

Мука, яйцо, молоко, сахар, сливочное масло, прессованные дрожжи, соль, сало.
Старорусские блины на молочной сыворотке

Старорусские блины на молочной сыворотке

Сыворотка, манная крупа, дрожжи, сахар, соль, мука, яйца, растительное масло, масло сливочное.
Блины, блинцы, блинчики!

Блины, блинцы, блинчики!

В русской традиции на Масленицу принято всю неделю угощать друг друга блинами и ходить в гости на блины. Давайте разберемся в разновидностях этого замечательного праздничного блюда.
Налитки

Налитки

Пшеничная мука, гречневая мука, яйца куриные, масло сливочное, вода, соль, сахар.
Блины украинские

Блины украинские

Пшено, гречневая мука, молоко, сметана, сливочное масло, растительное масло, яйца куриные, сахар, соль, дрожжи.
Блинчики с форелью, творожным сыром и укропом

Блинчики с форелью, творожным сыром и укропом

Сыворотка или кефир, мука, яйцо (куриное), соль, сахар, масло растительное, форель слабосолёная, сыр творожный, укроп, зелёный лук.
Блинцы яичные простые на воде

Блинцы яичные простые на воде

Пшеничная мука, яйца, соль, сахар, сливочное масло, растительное масло.
Блинцы тонкие заварные на кефире и яйцах

Блинцы тонкие заварные на кефире и яйцах

Кефир, яйца, подсолнечное масло, мука, кипяток, сахар, соль, сода, уксус, сливочное масло.
Блинцы по-королевски

Блинцы по-королевски

Кефир (молоко, простокваша), ледяная вода, кипяток, мука, масло растительное, яйцо куриное, сахар, сода, соль.
Блинцы-трубочки «Хрустящая паутинка»

Блинцы-трубочки «Хрустящая паутинка»

Мука пшеничная, мука рисовая, кукурузный крахмал, яйцо, молоко, сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло