Ингредиенты
- Чурчхела
Применение в кулинарии
- Чурчхела — традиционное грузинское национальное лакомство. Представляет собой очищенные от скорлупы и нанизанные на нитку орехи (как правило, грецкие) в сгущённых выпариванием и загущённых мукой соках (виноградном, гранатовом и т.д.).
Ключевые слова: энциклопедия кулинара, Ч
Комментировать