Галета

Ингредиенты

• тесто,
• мясо,
• фрукты,
• сыр.

Значение термина

• Галета — круглый плоский торт, выпеченный не в форме, а на противне. Тесто может быть дрожжевым или простым пресным. Галета может быть сладкой или острой, с начинкой из джема, орехов, мяса или сыра, а также фруктов.
  

Ключевые слова: энциклопедия кулинара, Г

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров