Сочиво из пшеницы

Сочиво из пшеницы

4

(10 голосов3.9 из 5)

Ингредиенты

  • 1 стакан очищенных зёрен пшеницы,
  • 100 г мака,
  • 100 г ядер грецких орехов,
  • 1-3 столовые ложки мёда.

Приготовление

  1. Из чистых зёрен варят обычную рассыпчатую постную жидкую кашу на воде, охлаждают.
  2. Отдельно растирают мак до получения макового молочка.
  3. Добавляют мёд, всё перемешивают и добавляют к пшенице.
  4. Если каша густая, ее можно разбавить кипячёной водой. В конце добавляют толчёные ядра грецких орехов.
    kutia boiled wheat porridge in a bowl kutya christmas food traditional meals in eve christmas - Сочиво из пшеницы

Ключевые слова: постный стол

Категория: крупяные блюда

Комментировать