Ингредиенты
- Курд
Применение в кулинарии
- Курд (curd) — традиционный английский десертный заварной крем из любых кисловатых ягод и фруктов. Для его приготовления как правило используют фрукты-ягоды (чаще лимоны), сахар, масло и яйца.
Ключевые слова: энциклопедия кулинара, К
Комментировать