Лаваш кислый

Ингредиенты

• фруктовое пюре

Значение термина

• Фруктовое пюре (из сливы, тёрна, ткемали, кизила и других кислых плодов), высушенное в форме тонких лепешек овальной формы; употребляется как приправа к кушаньям.
  

Ключевые слова: энциклопедия кулинара, Л

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров