Ингредиенты
- запечённые блюда
Значение термина
- Рамекин (рамекен) — кухонная посуда из огнеупорной керамики, фарфора или стекла французского происхождения, обычно круглой формы и белого цвета, иногда с ручками. Представляет собой порционный горшочек или формочку для запекания при приготовлении и подаче закусок и десертов.
Ключевые слова: энциклопедия кулинара, Р
Комментировать