Чечевица красная, белые грибы, пекинская капуста, лук репчатый, сельдерей, чеснок, соль, перец.
Картофель; лук репчатый; морковь; корень сельдерея, петрушки, пастернака; гриб-дождевик; масло растительное; соль; перец чёрный; лист лавровый; зелень; вода.
Картофель, оливковое масло, соль, чёрный перец молотый, зелёный лук, стебель сельдерея, мёд, горчица, постный майонез, яблочный уксус 6%.
Баклажаны, прованское (оливковое) масло, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, помидоры, зелень петрушки, укропа, сельдерея, эстрагона, соль, перец молотый.
Перец зелёный, прованское (оливковое) масло, лук репчатый, зелень петрушки, укропа, шпината, сельдерея, эстрагона, соль, перец молотый.
Мясо с косточкой, вода, морковь, петрушка, сельдерей, спаржа, соль, гренки.
Заяц, картофель, кабачки, баклажаны, помидоры, чеснок, красное вино, уксус, вода, масло, морковь, корень петрушки, сельдерей, лук репчатый, соль, перец, сахар, лавровый лист, зелень.
Курица, вода, цветная капуста, картофель, рис, стручковая фасоль, морковь, корень петрушки и сельдерея, лук-порей, помидоры, сладкий перец, белые грибы, масло сливочное или топлёное, зелень, соль, перец, лавровый лист, сметана.
Перец полуострый и сладкий, масло растительное, морковь, корень и зелень петрушки и сельдерея, лук, капуста, помидоры, уксус, лавровый лист, соль, перец, салат, чеснок, сахар.
Печень трески, сыр твёрдый, лимон, зелень сельдерея, укропа, яйца, перец чёрный молотый, соль, сливочное масло.
Лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, томат-пюре, уксус, лавровый лист, соль, сахар, перец горошком, судак, мука, растительное масло, чеснок, зелень, тёртый сыр.
Вода, картофель, капуста, перец гогошар, лук, морковь, свёкла, корень петрушки и пастернака, рассол, постное масло, помидоры, хлеб, мамалыга, орегано, лавровый лист, перец, чеснок, соль, зелень
Баранина, картофель, капуста, свёкла, морковь, корень петрушки и сельдерея, лук репчатый, квас хлебный, сметана, перец красный стручковый, чеснок, сахар, зелень петрушки, лавровый лист, соль.
Перец, морковь, лук, коренья пастернака, сельдерея и петрушки, зелень, рис, масло растительное, помидоры, сахар, соль, перец чёрный и душистый молотый.
Кислые яблоки; зелёный перец (острый); сладкий красный перец; лук; стебель и зелень сельдерея; мёд; лимонный сок; лимонная цедра.
Жеребятина (ребра или грудинка), морковь, корень сельдерея, репчатый лук, чеснок, кориандр, кумин, говяжий бульон, растительное масло, соль, перец
Горчица, мука, растительное масло, вода, коренья (порей, сельдерей, петрушка), соль, перец, столовое вино, лимон, сахар, каперсы.
Рыба, каперсы, оливки, анчоусы, лук репчатый, соль, перец.
Окунь, щука или судак, морковь, петрушка, сельдерей, лук, лавровый лист, горчичное и оливковое масло, укроп, городская булка, шампиньоны, душистый и чёрный перец, соль, мускатный орех, рыбный бульон, лимон, сахар, раковые шейки.
Сельдь, лук репчатый, булка городская или картофель, растительное масло, мука, рыбный бульон или вода, лук, порей, сельдерей, петрушка, специи, вино, сахар, уксус или лимонный сок, кишмиш, миндаль.
