речная рыба, раки

Жареная рыба с гранатовым соусом

Жареная рыба с гранатовым соусом

Рыба мелкая, растительное масло, мука, гранатовый сок, чеснок, соль.
Рыбные котлеты по-одесски

Рыбные котлеты по-одесски

Рыбное филе, сливочное масло, яйцо, мука пшеничная, хлебные крошки, масло растительное, белый хлеб, зелень петрушки, соленья.
Щерба казачья донская

Щерба казачья донская

Вода, лещ горячего копчения, картофель, пастернак, репчатый лук, укроп, помидоры, морковь, чеснок, соль, перец, лавровый лист, растительное масло, лук зелёный, ржаной хлеб.
Сливочный суп с креветками

Сливочный суп с креветками

Бульон, креветки, сливки, картофель, помидоры, морковь, лук-порей, сельдерей черешковый, укроп, чеснок, масло сливочное, мука пшеничная, орех мускатный, смесь перцев, соль.
Уха «Царская» на курином бульоне

Уха «Царская» на курином бульоне

Курица, мелкая рыба, щука, судак, картофель, морковь, лук репчатый, сливочное масло, яйца, зелень, мука, молоко, соль, сахар
Рыбные котлеты с креветками и картофелем

Рыбные котлеты с креветками и картофелем

Рыбное филе, креветки, картофель, корень петрушки, каперсы, лимонный сок, петрушка, укроп, майонез, пшеничная мука, чёрный перец горошком, соль, сливки, горчица.
Щи зелёные с рыбой

Щи зелёные с рыбой

Рыба, щавель, шпинат, корень петрушки, корень сельдерея, репчатый лук, морковь, лук порей, лавровый лист, перец горошком, мука, растительное масло, сметана, яйца, соль, перец молотый.
Щучина

Щучина

Щука, мелкая рыба, раки, огурцы, зелёный лук, корень хрена, корень сельдерея, лук репчатый, морковь, бульон, лавровый лист, зелень, соль, перец.
Праздничные постные блюда из рыбы

Праздничные постные блюда из рыбы

Морская рыба, речная рыба.
Соус белый к варёной рыбе

Соус белый к варёной рыбе

Лук репчатый, мука, рыбный бульон, сахар, уксус, лимонный сок, яблочный сок, сок крыжовника, соль.
Фаршированный окунь

Фаршированный окунь

Окунь, щука или судак, морковь, петрушка, сельдерей, лук, лавровый лист, горчичное и оливковое масло, укроп, городская булка, шампиньоны, душистый и чёрный перец, соль, мускатный орех, рыбный бульон, лимон, сахар, раковые шейки.
Тушёная капуста на гарнир к рыбным блюдам

Тушёная капуста на гарнир к рыбным блюдам

Капуста, ореховое масло, рыбный бульон, мука, соль, сахар, уксус, яблочный соус.
Щи из квашеной капусты с рыбой

Щи из квашеной капусты с рыбой

Квашеная капуста, рыба, морковь, лук репчатый, корень петрушки, томатная паста, растительное масло, мука, зелень, перец, сахар, соль.