Курица, сливочное масло, репчатый лук, яйца, уксус или лимонный сок, перец, соль, зелень
Филе форели, рыбная икра, репчатый лук, морковь, солёные огурцы, каперсы, оливки и маслины без косточек, зелень, лимон, растительное масло, лавровый лист, соль, душистый перец горошком.
Сушёные грибы, репа, картофель, сливочное масло, порей, мука, сметана, соль, перец.
Морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, сливочное масло, соль, перец, лавровый лист, ветчина, мука.
Курица, корень петрушки, морковь, пастернак, сельдерей, рассол, солёные огурцы, мука.
Рыба, вода, лук, морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, порей, лимонный сок.
Речная мелкая рыба, стерлядь, вода, морковь, лук, петрушка, пастернак, сельдерей, порей, соль, белое вино
Горох, репчатый лук, растительное масло, мука, соль.
Лук репчатый, растительное масло, морковь, кислая капуста, мука, сахар, уксус или кислый квас, соль, перец, лавровый лист.
Лук репчатый, растительное масло, морковь, корень петрушки, сельдерея, репа, брюква, свежая капуста, сухие грибы.
Говядина, телятина, курица, коренья, крепкое белое вино, яйца, соль.
Говядина, вода, квашеная капуста, корень петрушки, морковь, лук репчатый, растительное масло, топлёное масло, мука, яйцо, тесто, чеснок, соль, перец, лавровый лист, зелень, сметана.
Говядина, вода, квашеная капуста, корень петрушки, морковь, лук репчатый, растительное масло, мука, соль, перец, лавровый лист, зелень, сметана.
Грибы, картошка, вода, лук, морковь, соль, зелень.
Пшеничная мука, яйцо, сливочное масло, вода, молоко, соль, сахар.
Красная чечевица, перловка, морковь, сельдерей, репчатый лук, чеснок, кинза, кумин (зира), лавровый лист, оливковое масло, соль, перец, сумах, иссоп.
Мясо, корнеплоды, лук, зелень, лавровый лист, соль, перец, яичный белок, сливочное масло, мука, рис, шпинат, макароны, сливки.
