Яблоки в тесте по-монастырски

Азбука паломника: Зачатьевский ставропигиальный женский монастырь (Москва)

Ингредиенты

• 1 большое яблоко,
• 1 стакан пшеничной муки,
• 100 г подсолнечного масла,
• 3/4 стакана воды,
• щепотка соли,
• чайная ложка сахара.

Приготовление

Видеоинструкция

1. Замесить однородное полужидкое тесто из муки, масла, воды, соли и сахара.
2. Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать кружками.
3. Каждый кружок обмакнуть в тесто и обжарить до румяности в масле.
   

Ключевые слова: постный стол, десерты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров