Закусочный торт с печенью трески и гранатом

Ингредиенты

• свёкла — 2 шт.,
• морковь — 2 шт.,
• картофель — 2 шт.,
• яйца — 2 шт.,
• сыр — 80 г,
• яблоко — 1 шт.,
• печень трески — 250 г,
• зелёный лук,
• гранат,
• майонез,
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление

Видеоинструкция

1. Картофель, свёклу и морковь промыть, отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить и натереть на тёрке.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на тёрке.
3. Сыр натереть на тёрке.
4. Яблоко помыть, очистить, мякоть натереть на тёрке.
5. Зелёный лук помыть и мелко нарезать, смешать с измельчённой печенью трески.
6. На плоское блюдо выложить подготовленные ингредиенты слоями в следующем порядке: картофель, майонез, печень трески и зелёный лук, морковь, майонез, яблоко, майонез, сыр, майонез, свёкла, майонез, яйцо, гранат. При этом каждый овощной слой нужно солить и перчить.
7. Перед подачей дать салату настояться в холодильнике.
   

Ключевые слова: салаты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров