Ингредиенты
- 100 г красной икры,
- 200 г натурального йогурта,
- 1 красная луковица,
- 2 ст. л. оливкового масла,
- 1 ст. л. лимонного сока,
- соль,
- свежемолотый чёрный перец.
Приготовление
- Красный лук помыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, полить лимонным соком, посолить, поперчить и оставить мариноваться на 10 минут
- Тем временем йогурт смешать с оливковым маслом и взбить венчиком.
- Аккуратно смешать полученный соус с маринованным луком и икрой.
- Намазать блины начинкой и свернуть. Разложить на тарелки и украсить икрой.
Ключевые слова: блины
Комментировать