Вишнёвый крамбл с миндалём

Ингредиенты

• вишня — 150 г,
• овсяные хлопья — 80 г,
• миндаль (молотый) — 40 г,
• мёд — 2 ст.ложки,
• оливковое масло — 1 ст.ложка,
• лимонный сок — 1 ч.ложка.

Приготовление

1. Вишню вымыть, обсушить, удалить косточки.
2. В мисочке смешать вишню, 1 ст. л. меда и лимонный сок.
3. Аккуратно перемешать.
4. Отдельно смешать овсяные хлопья, молотый миндаль, оставшийся мед и оливковое масло.
5. Хорошо перемешать.
6. Вишню выложить в форму для запекания или в порционные формочки.
7. Сверху равномерно распределить овсяно-миндальную массу.
8. Поставить крамбл в предварительно разогретую до 175°С духовку и запекать 10 минут до образования на поверхности золотистой корочки.
   

Ключевые слова: постный стол, десерты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров