Ингредиенты
- томатный сок — 1 стакан;
- огурец малосольный — 1 шт.;
- красный болгарский перец — 1/2 шт.;
- сок лимона — по вкусу;
- зелёный лук;
- соль;
- специи.
Приготовление
- Перец очистить от семян и плодоножки, помыть.
- Зелёный лук помыть.
- Огурцы, перец и зелёный лук очень мелко нарезать.
- Сложить овощи в тарелку.
- Залить томатным соком.
- При необходимости — посолить, поперчить и добавить сок лимона.
- Подавать с печёным картофелем.
Ключевые слова: постный стол, супы
Комментировать