Как запечь тыкву в духовке, микроволновке или мультиварке

Ингредиенты

• тыква, вода, масло

Приготовление

Для любого способа запекания тыкву вначале нужно обработать. Для этого тыкву тщательно помыть, разрезать, удалить семена и волокна, очистить кожуру и нарезать мякоть на кусочки или дольки толщиной 2-3 см.

Как запечь тыкву в духовке

1. Противень или форму для запекания застелить пергаментной бумагой, выложить кусочки тыквы и сбрызнуть растительным маслом.
2. Запекать тыкву 25-35 минут при температуре 180-200°C до мягкости.

Как запечь тыкву в микроволновке

1. Выложить кусочки тыквы одним слоем в жаропрочную стеклянную или керамическую посуду, подходящую для СВЧ.
2. Добавить 2-3 столовые ложки воды, накрыть крышкой или пищевой плёнкой, которую необходимо проткнуть в нескольких местах зубочисткой.
3. Установить максимальную мощность (800-1000 Вт) и запекать тыкву около 7-10 минут до мягкости.
4. Если тыква жестковата, то продолжать готовить, добавляя по 1-2 минуты.

Как запечь тыкву в мультиварке

1. В мультиварке можно готовить тыкву и с кожурой.
2. Смазать чашу мультиварки небольшим количеством масла или застелить её силиконовым ковриком.
3. Поместить тыкву в чашу мультиварки, установить режим «Выпечка» или «Запекание» и время 30-40 минут (до 50 минут, если куски крупные).
4. Закрыть крышку мультиварки и готовить до окончания программы или до мягкости тыквы, устанавливая дополнительное время.
   

Ключевые слова: постный стол, вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров