Гороховый кисель со сливочным маслом

Ингредиенты

• горох — 2 стакана,
• вода — 1 л,
• сливочное масло — 1 ст. ложка,
• сахар — 1 ст. ложка,
• соль — по вкусу,
• уксус по вкусу.

Приготовление

1. Горох промыть, залить водой и варить до полного разваривания.
2. Затем добавить соль, сахар, уксус и сливочное масло, тщательно перемешать.
3. Снять кисель с огня, укутать одеялом и полностью остудить при комнатной температуре.
4. Остывший кисель убрать в холодильник для застывания.
   

Ключевые слова: вторые блюда, поминальные блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров