Салат из помидоров и цитрусовых

Ингредиенты

• салат листовой — 1 пучок,
• помидоры — 3-4 шт.,
• грейпфрут — 1 шт.
• или мандарины — 3 шт.,
• лимоны — 1 шт.,
• базилик — 1 пучок,
• бальзамический уксус — 1 ст. ложка,
• соль крупная — 1/4 ч. ложки.

Приготовление

1. Овощи и фрукты помыть, грейпфрут или мандарины и лимон очистить от шкурки, мякоть нарезать ломтиками.
2. Помидоры тонко нарезать.
3. Базилик измельчить.
4. Салат нарвать на кусочки.
5. В глубокую миску выложить салатные листья, сверху слоями уложить помидоры и ломтики цитрусовых, пересыпая нарезанным базиликом.
6. Салат посолить и полить бальзамическим уксусом.
   

Ключевые слова: салаты, постный стол

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров