Картофель по-деревенски

Ингредиенты

• картофель — 1 кг,
• соль,
• карри,
• орегано,
• перец,
• подсолнечное масло.

Приготовление

1. Тщательно помыть картофель с щёткой, так как он будет запекаться с кожурой.
2. Разрезать каждый клубень на четыре части.
3. В мисочке смешать соль и специи, добавить к ним подсолнечное масло и перемешать.
4. Каждый ломтик картофеля окунуть со всех сторон в полученную смесь.
5. Ломтики картофеля выложить на противень, смазанный маслом.
6. Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке в течение 20 минут, затем увеличить температуру до 200-220 градусов С и продолжать приготовление ещё 20 минут.
   

Ключевые слова: постный стол, вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров