Ингредиенты
- свёкла — 1 шт.,
- отварная красная фасоль — 0,5 стакана,
- грецкие орехи — 0,5 стакана,
- красный лук — 1 шт.,
- гранат — 1 шт.,
- соль.
Приготовление
- Свёклу испечь или отварить до мягкости, быстро остудить и очистить.
- Фасоль отварить до готовности или использовать консервированную.
- Орехи помыть, ошпарить кипятком и подсушить.
- Свёклу, орехи, лук и фасоль пробить в блендере или пропустить через мелкое сито мясорубки.
- Посолить по вкусу и перемешать.
- Выложить паштет в салатник, сверху украсить зёрнами граната.
Ключевые слова: постный стол, закуски
Комментировать