Ингредиенты
- репчатый лук нарезанный — 2 ч.л.,
- очищенный корень имбиря — 2,5 см,
- рисовый уксус — 1,5 ст.л.,
- чеснок — 1 зуб.,
- кетчуп — 1 ст.л.,
- вода — 1 ст.л.,
- подсолнечное масло — 90 г,
- кунжутное масло — 10 г,
- соевый соус — 3 ст.л.,
- аджика — 1 ч.л.
Приготовление
- Жидкие ингредиенты (масло, кетчуп, соевый соус, воду) смешать в глубокой мисочке.
- Лук очистить, ополоснуть, мелко нарезать.
- Чеснок очистить, ополоснуть, измельчить через пресс.
- Имбирь помыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.
- Овощи сложить в мисочку к жидкой смеси, перемешать, добавить уксус и аджику, перемешать и дать немного настояться.
Ключевые слова: постный стол, соусы
Комментировать