Ингредиенты
- кофе молотый – 2,5 чайных ложки;
- вода – 300 мл;
- кокосовое молоко – 210 мл;
- ванильный сахар – 10 г;
- корица – 1 чайная ложка;
- коричневый сахар – 3 столовых ложки.
Приготовление
- Смешать в турке кофе, корицу и коричневый сахар, добавить 200 мл воды.
- Поставить турку на огонь, довести до кипения, а после образования пенки снять турку с огня.
- Повторить процесс трижды.
- Дать кофе настояться пару минут.
- В блендере смешать кокосовое молоко, ванилин и 100 мл кипятка.
- Взбивать пару минут. Разлить кокосовую молочную смесь по чашкам. Тонкой струйкой долить в чашки кофе. Подавать в горячем виде.
Ключевые слова: постный стол, напитки
Комментировать