Салат из помидоров и яблок диетический

Ингредиенты

• помидоры — 1-2 шт.,
• яблоки — 1 шт.,
• растительное масло — 1 ст. ложка,
• лимонная кислота — 2 г,
• винный уксус — 1 ч. ложка,
• соль — щепотка,
• сметана — 2 ст. ложки,
• сахар — 1 ч. ложка,
• зелёный лук — 2-3 пера.

Приготовление

1. Помидоры помыть, срезать плодоножки, нарезать мякоть кружочками.
2. Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать мякоть кружочками.
3. Положить помидоры и яблоки в салатник и заправить растительным маслом, лимонной кислотой или винным уксусом и солью (для диеты при заболеваниях печени и желчного пузыря и сахарном диабете).
4. При заболеваниях почек и сердца, гипертонии такой салат заправляют сметаной, лимонной кислотой и сахаром, соль исключают.
5. При подаче салат посыпают измельчённым зелёным луком.
   

Ключевые слова: постный стол, салаты, диетические рецепты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров