Постные глазированные сырки

Ингредиенты

• тофу — 200 г,
• чёрный шоколад — 100 г,
• мёд — 1-2 ст.л.,
• кокосовое масло — 2 ст.л.,
• растительное масло — 2 ст.л.,
• ванилин — по вкусу.

Приготовление

1. Тофу нарезать на пластины и положить в глубокую мисочку.
2. Добавить мёд, мягкое кокосовое масло, ванилин.
3. Измельчить все ингредиенты погружным блендером в однородную массу.
4. Из полученной массы сформировать продолговатые колбаски, выложить их на разделочную доску и убрать в морозилку на 1 час.
5. Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане.
6. Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
7. Замороженные сырки окунуть в растопленный шоколад.
8. Вновь убрать сырки в холодильник до застывания шоколадной глазури.
   

Ключевые слова: постный стол, десерты

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров