Ингредиенты
- помидоры — 3-4 шт.,
- базилик — 1 стебель,
- соль — 2 щепотки,
- сахар — 2 щепотки.
Приготовление
- Помидоры помыть и залить их кипятком на 5 минут.
- После этого переложить в миску с холодной водой, немного там подержать и очистить помидоры от кожуры.
- Мякоть помидоров нарезать на небольшие кусочки и выложить в чашу блендера.
- Добавить к помидорам промытые листочки свежего базилика, соль и сахарный песок.
- Взбить массу на пульсирующем режиме примерно 2 минуты.
- Перелить приготовленный напиток в высокий бокал и сразу же подать к столу.
Ключевые слова: напитки, постный стол
Комментировать