Ингредиенты
- яйца — 2 шт.,
- банан — 1 шт.,
- молоко — 200 мл,
- мука цельнозерновая — 200 г,
- протеин шоколадный — 60 г,
- разрыхлитель — 1 ч. ложка.
Приготовление
- Банан помыть, очистить, нарезать и размять вилкой в пюре.
- Добавить в миску с бананом сырые яйца и молоко и перемешать венчиком.
- Просеять муку, протеин и разрыхлитель и порциями добавить к жидкой смеси, замешивая тесто до однородности.
- Разогреть антипригарную сковороду и выкладывать тесто из расчёта по 1-2 столовые ложки теста на один панкейк.
- Жарить панкейки на среднем огне под крышкой с обеих сторон до готовности.
- Готовые протеиновые панкейки выложить на тарелку горкой и подать к столу.
Ключевые слова: блины, диетические рецепты
Комментировать