Чай по-казахски

Ингредиенты

• чай чёрный — 5 ч. ложек,
• кипяток — 0,5 л,
• сливки по вкусу.

Приготовление

1. В прогретый сосуд для заваривания всыпать листовой чай и залить его кипятком.
2. Через 3 минуты добавить сливки, размешать и процедить в другой прогретый сосуд.
3. После этого снова перелить чай в первый сосуд с заваркой.
4. Полученной однородной жидкости дать настояться ещё 2 минуты.
5. Разлить чай со сливками по чашкам, предварительно процедив через сито.
   

Ключевые слова: напитки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров