Свиные рёбрышки в соусе тэрияки с мёдом

Ингредиенты

• свиные ребрышки — 400 г,
• мёд — 1 ст. л.,
• соус тэрияки — 4 ч. л.,
• смесь перцев — 0,5 ч. л.,
• сухой гранулированный чеснок — 0,5 ч. л.,
• паприка — 0,5 ч. л.,
• соль — 0,5 ч. л.

Приготовление

1. В миске смешать мёд, соус тэрияки, паприку, сухой чеснок, смесь перцев и соль.
2. На противень постелить фольгу, выложить на неё ребрышки.
3. Смазать их маринадом с обеих сторон.
4. Закрыть фольгу и поставить ребрышки в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
5. Вынуть рёбрышки из духовки, раскрыть фольгу, смазать сверху ещё раз маринадом и поставить в духовку на 5 минут, не накрывая фольгой, чтобы рёбрышки подрумянились.
6. Подавать ребрышки к столу с гарниром из картофеля или овощей гриль.
   

Ключевые слова: вторые блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров