- Старинные рецепты
- Рецепты постных блюд
- виноград
- бузина
- травяные и фруктовые настои
- старинные рецепты напитков
- Постные напитки
- лимонный сок
Напиток «Шербет виноградный»
Вода, сушёные цветки бузины, виноград, сахар, лимоны.
- Монастырская кухня
- постные бульоны
- лесные грибы
- Рецепты постных блюд
- монастырские рецепты первых блюд
- брюква
- шампиньоны
- Постные супы
- капуста белокочанная
- бузина
- морская рыба
- Рецепты консервирования
- картофель
- речная рыба, раки
- лук зелёный
- лук репчатый
- лук-порей
- морковь
- грибы
- овощи
- петрушка
- салат зелёный
- сельдерей
- топинамбур
- укроп
Монастырский концентрированный бульон, постный стол
Репа, брюква, морковь, картофель, белокочанная капуста, топинамбур, салат, грибы, корень сельдерея, зелень, лук репчатый, рыба, гвоздика, чёрный перец, мускатный орех.
Кисель из бузины
Бузина, сахар, крахмал, лимонная кислота.