Рецепты непостных блюд

Борщ с печёной свёклой и грибами

Борщ с печёной свёклой и грибами

Свёкла, морковь, лук репчатый, корень петрушки, лук-порей, картофель, грибы белые сушёные, хлебный квас, вода, сливочное масло, сметана, сырые желтки, лавровый лист, зелень, соль, перец.
Свёкла с квашеной капустой в сметане

Свёкла с квашеной капустой в сметане

Свёкла, квашеная капуста, лук репчатый, томатная паста, сахар, жир для жарения, сметана, сливочное масло, мука, соль, перец.
Запеканка из моркови с творогом

Запеканка из моркови с творогом

Морковь, творог, яйца, сахар, сливочное масло, молотые сухари, молоко, манная крупа, соль, сметана
Куриные котлеты с орехами

Куриные котлеты с орехами

Куриное филе, сливки, фундук рубленый, сливочное масло, яйцо, пшеничная мука, растительное масло, молотый чёрный перец, соль.
Гороховый кулешик

Гороховый кулешик

Горох, морковь, лук репчатый корень петрушки, мука, сливочное масло, булка, вода, соль.
Борщ по-конотопски

Борщ по-конотопски

Говядина, курица, баранина, свекольный и хлебный квас, свёкла, морковь, коренья петрушки и сельдерея, лук репчатый, картофель, капуста, сало, мука, помидор, желток, сметана, соль, перец, зелень.
Пенник из белокочанной капусты

Пенник из белокочанной капусты

Белокочанная капуста, яйца, сливочное масло, панировочные сухари, сметана, молоко, лук репчатый, сахар, соль, перец.
Овощные голубцы с кукурузой и грибами

Овощные голубцы с кукурузой и грибами

Виноградный лист, кукуруза консервированная, шампиньоны, морковь, лук репчатый, яйцо, бульон, зелень, маргарин, сметана, квас, соль, специи.
Котлеты с чесноком и сыром

Котлеты с чесноком и сыром

Мясной фарш, яйцо куриное сырое, сушёный молотый базилик, сушёная молотая зелень петрушки, вода, тёртый твёрдый сыр, панировочные сухари, чеснок, молотый красный перец, соль.
Борщ терпкий с сушёной вишней

Борщ терпкий с сушёной вишней

Картофель, свёкла, морковь, лук репчатый, сушёная вишня, капуста белокочанная, томатная паста, свиной жир, растительное масло, вода, соль, перец.