старинные рецепты салатов

Помидоры, горчица, сахар, прованское (оливковое) масло, уксус.

Картофель, кресс-салат, мясной бульон, прованское (оливковое) масло, уксус, соль, перец.

Картофель, лук репчатый, кресс-салат, оливковое масло, уксус 3%, молотый чёрный перец, соль.

Картофель, сёмга, сельдь, каперсы, оливки, репчатый лук, зелёный лук, горчичный соус, молотый чёрный перец, соль.

Овощное ассорти, вода, соль, уксус, сахар, гвоздика, корица, душистый перец горошком, лавровый лист.

Картофель, оливковое масло, уксус, соль, перец молотый, зелёный лук.

Курица или дичь; картофель; свежий огурец; маринованный огурец; яйца; зелёный салат; майонез; раковые шейки; маслины.

Редька, редиска, лук репчатый или зелёный, постное масло, соль.

Рябчики, картофель, огурцы, салат, провансаль, раки, ланспик, оливки, корнишоны, трюфели.