Ингредиенты
Для теста:
- 800 г муки,
- 30 г дрожжей,
- 2 стакана воды
- соль.
Для начинки:
- 8 головок репчатого лука,
- 3-4 столовые ложки растительного масла,
- щепотка соли.
Приготовление
- Из муки, воды, дрожжей и соли замесить дрожжевое тесто, дать ему подойти.
- Раскатать самые тонкие лепешки.
- Переслоить лепёшки мелко изрубленным и обжаренным в растительном масле репчатым луком.
- Запечь слоёный пирог в духовке до румяности в течение примерно 25-40 минут.
Ключевые слова: постный стол, выпечка
Категория: мучные блюда
Комментировать