Бездрожжевой кекс «Рождественский барашек»

Ингредиенты на небольшую форму

• сахар — 125 г,
• сливочное масло — 125 г,
• яйца — 3 шт.,
• мука — 80 г,
• крахмал — 70 г,
• разрыхлитель — 5 г.

Приготовление

1. Муку просеять.
2. Масло размягчить при комнатной температуре.
3. Масло с сахаром сложить в чашу миксера.
4. Взбить миксером масло с сахаром, добавляя яйца по-одному, до пышности.
5. Затем ввести сухие компоненты порциями и перемешать тесто.
6. Форму смазать маслом, выложить тесто.
7. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов С.
8. Готовность проверить деревянной палочкой.
9. Готовый кекс немного остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
   

Ключевые слова: выпечка

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров