Ингредиенты
- красный виноградный сок — 500 г,
- мука кукурузная — 75 г,
- сахар — 50 г,
- орехи грецкие — 50 г.
Приготовление
- Половину виноградного сока влить в кастрюльку, смешать с кукурузной мукой и сахаром до однородности.
- Затем разбивать смесь остальным соком.
- Поставить кастрюльку на слабый огонь и варить смесь до загустения около 20 минут от начала кипения, постоянно помешивая венчиком.
- Разлить горячую массу по небольшим формам, остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на 3-4 часа.
- При подаче украсить пеламуши орехами.
Ключевые слова: постный стол, десерты
Комментировать