Ингредиенты
- сотовый мёд — 100-200 г,
- вода — 1 л,
- сухой зверобой — 2 ч. ложки,
- клюква — горсть.
Приготовление
- Сотовый мёд заложить в кастрюльку.
- Положить 2 чайные ложки сухого зверобоя.
- Всыпать промытую и перебранную клюкву.
- Залить 1 литр чистой питьевой чуть тёплой воды.
- Плотно накрыть кастрюлю крышкой и настаивать в тёплом месте в течение 2-3 часов.
- Процедить сыту, отжать воск, клюкву и травы, перемешать. Подавать охлаждённой.
Ключевые слова: постный стол, напитки
Комментировать