Маркова Людмила Дмитриевна, Корзун Иван Павлович, Василенко Зоя Васильевна и др. — авторы книг кулинарной тематики. Книга «Белорусская кухня» вышла в издательстве «Ураджай» г. Минска в 1993 году. Тираж — 200 000 экз.
В книге (3-е издание, переработанное и дополненное) рассказывается об истории белорусской кухни, традициях застолья, особенностях приготовления старинных национальных блюд. В широком ассортименте представлена современная кухня, даны советы по приготовлению различных блюд в домашних условиях. Описаны способы заготовки продуктов впрок. В книге имеются красочные иллюстрации. Рассчитана на массового читателя.
Белорусская_кухня_Л_Д_Маркова_1993
Ключевые слова: книги рецептов, национальная кухня
Категория: книги рецептов
Комментировать