Фаршированные яйца с редисом

Ингредиенты

• 6 яиц;
• редис — 6 штук;
• 2 столовые ложки майонеза;
• соль;
• перец.

Приготовление

1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и разрезать на половинки.
2. Белок отложить, желток натереть на тёрке или размять вилкой.
3. Редис помыть, нарезать мелкими кусочками, одну редиску нарезать тонкими колечками на украшение.
4. Лук очистить, помыть, измельчить.
5. Смешать лук и редис с тёртым желтком.
6. Добавить майонез, посолить и поперчить.
7. Нафаршировать полученной смесью белки и украсить ломтиками редиски.
8. Перед подачей оставить закуску в холодильнике на 15-20 минут.
   

Ключевые слова: закуски

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров