Геркулесовая молочная каша с финиками

Ингредиенты

• молоко 2,5% — 1 л,
• овсяные хлопья «геркулес» — 200 г,
• масло сливочное 82,5% — 20 г,
• финиковый сироп — 30 г,
• финики — 200 г,
• тимьян — 20 г,
• соль — щепотка.

Приготовление

1. Овсяные хлопья насыпать в кастрюлю, залить горячим молоком, довести до кипения, немного подсолить, огонь уменьшить и варить кашу, помешивая, до загустения на медленном огне.
2. Финики очистить от косточек, нарезать на кусочки, добавить в кашу и варить 5-10 минут на очень медленном огне.
3. Снять кашу с огня, добавить сливочное масло, перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться 10 минут.
4. При подаче полить кашу финиковым сиропом и посыпать зеленью розмарина.
   

Ключевые слова: завтраки

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров